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ざくざくりんごケーキ
2005 / 05 / 10 ( Tue )
今日はケーキを焼きました。
しかも超簡単♪ざくざくリンゴケーキ♪です。






  (材料)20センチ位のケーキ型1個分
    ・りんご・・・・・・・・・・1個  
    ・砂糖・・・・・・・・・・・140g      
    ・薄力粉・・・・・・・・・・150g
    ・ベーキングパウダー・・・・小さじ1
    ・シナモンパウダー・・・・・少々(お好みで)
    ・全卵・・・・・・・・・・・2個
    ・溶かしバター・・・・・・・70g

(作り方) 
①薄力粉、ベーキングパウダーを合わせよくふるっておく。リンゴは8等分にして皮と芯を取り除き、5㎜程のイチョウ切りにする(色が変わるので混ぜ合わせる直前に切る)
②ボウルに全卵を入れ軽くほぐしたら、砂糖を加え、泡だて器で軽く混ぜ合わせる。①で合わせた粉類、シナモンパウダー、①のりんごを加えたら、へらで切るようにざっくり混ぜ合わせる。粉が半分程度混ざったぐらいで、溶かしバターも加え、切るように混ぜ合わせる。 
③クッキングシートを敷いたケーキ型に②を入れたら、数回上から落として空気抜きをする。あらかじめ180度に余熱したオーブンで約35分程度焼いたら出来上がり(温度、時間は各オーブンに合わせて調整してね) 



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コメント
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2005/05/11 21:43 * [ 編集] | page top↑
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みりりさんこんにちわ☆りんごケーキ是非作ってみてくださいね。散歩コースにさくらんぼがなっているなんて素敵♪
by: とろりん * 2005/05/12 00:28 * URL [ 編集] | page top↑
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v-25始めまして○┓ペコリン!
簡単なリンゴケーキないかな~っ?て探してました。今日のおやつに挑戦してみます。また寄らせて頂きます キャ(*ノェノ*)キャ
by: ミイ * 2006/02/15 08:52 * URL [ 編集] | page top↑
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コメントありがとうございます♪
お返事です☆

☆ミイさんへ☆
ミイさん♪はじめまして~(*'-^)-☆
コメント頂けてとってもうれしいです♪
ありがとうございます☆
これ本当にとても簡単なんですよ~
気に入って頂けるといいな☆
また是非遊びにいらしてくださいね~
お待ちしてま~す(=^・^=)
by: とろりん * 2006/02/15 14:10 * URL [ 編集] | page top↑
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